El Jefe, echtes mexikanisches Streetfood – handgemacht, leidenschaftlich und voller Geschmack.  Ein rollendes Erlebnis,  Menschen begeistert. und die Aromen Mexikos dorthin bringt , wo man sie am wenigsten erwartet – auf das Vinyl & Music Festival in der Ottakringer Brauerei.  

Wir kochen so, wie man es auf den Straßen von Mexiko erleben würde: mit frischen Zutaten, intensiven Gewürzen und jeder Menge Liebe zum Detail. Dabei setzen wir auf ehrliche Rezepte – ob Burritos, Tacos, Fajitas oder süße Churros – alles wird frisch im Truck zubereitet.
El Jefe ist nicht einfach ein Name. Es ist ein Versprechen!